14 de los más destacados y tradicionales restaurantes de Cundinamarca ofrecerán sus exquisitas recetas a corredores, acompañantes, turistas y residentes de la provincia, en el evento deportivo más importante de la región, que tendrá como punto de partida la primera maravilla de Colombia: la Catedral de Sal de Zipaquirá.
Los municipios de Zipaquirá y Cogua recibirán a más de 8.000 atletas en la primera edición de la Media Maratón de Cundinamarca, un evento deportivo organizado por la Gobernación de Cundinamarca, a través del Instituto Departamental de Deportes (Indeportes), en alianza con la Cámara de Comercio de Bogotá. Los cupos para esta competencia se agotaron hace dos semanas. Por primera vez, el evento introduce recorridos diferenciados que van más allá de los entornos urbanos tradicionales. En la línea de meta, atletas, acompañantes y visitantes serán recibidos con una feria gastronómica, cultural y artesanal que promete ser inolvidable.
El Parque de la Independencia, en Zipaquirá, será el punto de encuentro el sábado 26 y domingo 27 de octubre. Allí, 14 reconocidos restaurantes de toda la región ofrecerán una variada oferta culinaria que combinará platos típicos, recetas innovadoras y presentaciones artísticas, resaltando la identidad cultural del primer departamento del país.
“La Media Maratón representa una oportunidad invaluable para que nuestros productores y artesanos expongan y comercialicen sus productos. Este evento busca congregar a cerca de 10.000 personas, promoviendo el desarrollo económico y social de la región”, afirmó Julián Andrés Prada, director de la Agencia de Comercialización de Cundinamarca.
Estos son los restaurantes que estarán a disposición de deportistas, sus familias y el público que acompañará a los atletas.
RESTAURANTES DE ZIPAQUIRÁ MEDIA MARATÓN FERIA GASTRONÓMICA PARQUE LA INDEPENDENCIA
PALACIO DE LA GALLINA EL POLÍTICO: Gallina tradicional, papa, yuca, maduros.
LA CARRETA:Choripan y hamburguesa artesanal
KUNA MYA: Gallina, ajiaco santafereño, trucha y viudo de capaz, entre otros característicos de la región; además, de tradicionales entradas como envuelto cundinamarqués, tarta de curuba con maracuyá, panacotas, empanadas, panelitas y arequipe, como la mejor opción de postre. Panadería.
LA KOMILONA DE ANDRÉS: Ajiaco cundinamarqués con pollo desmechado.
Arepa tradicional de choclo rellena de casa.
Longaniza acompañada de papa y guacamole.
QUIRA COCINA:Papas chorreadas, Sopa de saque, Calentado Quira
SANDWICHEROS: Sándwich tradicional
GREEN APPLE GOURMET: Crepas de pollo con champiñones, Crepa de lomo strogonoff, Pasta de pollo con champiñones, Pasta con strogonoff
LE´CHORIZO: Lechona y empanada
CHORIPAN: Choriarepa, arepa de queso y Choriarepa de queso
PIZZA CHIMBA: Pizza por porción, hamburguesas full HD y Perros calientes.
GREEN APPLE FRUTERÍA HELADERÍA: Ensalada de frutas, cócteles de camarón, salpicón, pan de bono y palitos de queso.
DALASKA: Helado artesanal , tiramisú, torta de la sabana, Merengado (helado de guanábana o chantillí), Torta de almojábana acompañada de helado de queso y jalea de guayaba.
DALUZ PANADERÍA SALUDABLE: Panadería saludable, torta de chocolate, torta de quinua, mantecada, pan de masa madre, empanadas horneadas.
SIPA CAFE: Sándwich de sobrebarriga con pollo o atún acompañado de papas chips, Croissant rellenos recién horneados.
En la Primera Maravilla de Colombia, todo está listo en la línea de salida
La competencia partirá desde la icónica Catedral de Sal de Zipaquirá a las 7:00 a.m. del domingo 27 de octubre. Esta primera edición busca posicionarse como una de las carreras más destacadas del país, con la proyección de futuras ediciones en diversas locaciones. Más allá de la competencia, los participantes tendrán la oportunidad de alejarse del entorno urbano y descubrir un departamento lleno de paisajes exuberantes, historia, tradición y biodiversidad.
La carrera contará con tres categorías: 5K, 10K y 21K, en las que se medirán algunos de los mejores corredores de Colombia y del mundo. Entre ellos se destacan Carlos Patiño, ganador de la Media Maratón de Palmira 2023, y Naomi Jepkosgei, de Kenia, reciente campeona de la Media Maratón de Medellín.
“Cundinamarca está lista para recibir a los atletas. Contamos con el aval de la Federación Colombiana de Atletismo y los permisos internacionales requeridos. Esta carrera no solo busca incentivar el turismo, sino que ofrece tres recorridos únicos que parten desde la icónica Catedral de Sal y atraviesan la arquitectura y ruralidad de Zipaquirá y Cogua, brindando una experiencia incomparable con otras medias maratones en Colombia y en el exterior”, afirmó Luz Marina Chuquen, gerente del Instituto de Deportes de Cundinamarca.
Además de la competencia deportiva, el evento busca ofrecer una experiencia integral, fusionando la pasión por el deporte con una propuesta culinaria que rinde homenaje a la identidad y el orgullo de la región.